Brotes de transmisión alimentaria asociados al consumo de leche cruda. España 2002-2012

Authors

  • L. Espinosa Alumna del Máster de Seguridad Alimentaria. Universidad Complutense de Madrid.
  • C. Varela Centro Nacional de Epidemiología. Instituto de Salud Carlos III.
  • E. Martínez Centro Nacional de Epidemiología. Instituto de Salud Carlos III.
  • R. Cano Centro Nacional de Epidemiología. Instituto de Salud Carlos III.

Keywords:

Brotes alimentarios, leche cruda

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Published

2014-11-28

How to Cite

1.
Espinosa L, Varela C, Martínez E, Cano R. Brotes de transmisión alimentaria asociados al consumo de leche cruda. España 2002-2012. BES [Internet]. 2014 Nov. 28 [cited 2024 May 16];22(10):116-20. Available from: //revista.isciii.es/index.php/bes/article/view/884

Issue

Vol. 22 No. 10 (2014): Semanas 24-25-26-27

Section

Estudios Epidemiológicos

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