“Brotes de enfermedades transmitidas por alimentos. España, 2004-2007 (excluye brotes hídricos)”, BES, vol. 16, no. 21, pp. 241–248, Nov. 2008, Accessed: Sep. 16, 2026. [Online]. Available: https://revista.isciii.es/index.php/bes/article/view/545