«Brotes de transmisión alimentaria. Red Nacional de Vigilancia Epidemiológica. 2012-2020», BES, vol. 29, n.º 5, pp. 53–63, mar. 2022, Accedido: 8 de diciembre de 2025. [En línea]. Disponible en: //revista.isciii.es/index.php/bes/article/view/1157